Milano: ai Navigli apre Sgrappa e Via!

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Ricorda un po’ queste atmosfere, naturalmente rivisitate in chiave contemporanea e soprattutto ironica, SGRAPPA E VIA!, pop-up bar che dal 28 al 30 maggio, ai Navigli di Milano, servirà rigorosamente d’asporto cocktail a base di Sgrappa, grappa lanciata pochi mesi fa sul mercato nata da un’idea dell’artista Maurizio Cattelan insieme al direttore marketing di Moschino e imprenditore nel settore spirits Paolo Dalla Mora e al Global Creative Orchestrator del brand di design Gufram Charley Vezza.

Come funziona il progetto ideato anche assieme ai creativi dell’agenzia Paride Vitale?

Una volta giunti alla finestra, si procede con l’ordinazione, e i cocktail sbucheranno fuori dal piccolo arco in marmo sulle mura che affacciano in Ripa di Porta Ticinese.

Con il suo format minimale, SGRAPPA E VIA! “vuole mettere al centro dell’esperienza la grappa nella sua essenzialità”, spiegano gli ideatori, confermando “la volontà di rilanciare l’immagine di un prodotto, che può essere considerato lo ‘spirito’ italiano per eccellenza, in una nuova chiave, contemporanea e cosmopolita”. SGRAPPA è un distillato prodotto artigianalmente in Piemonte, realizzato con vinacce da uve rosse lavorate con piccoli alambicchi discontinui in rame a getto di vapore, dall’aroma che evoca ricordi di frutta e fiori bianchi. Un distillato versatile, che si presta anche a tantissime interpretazioni come base per drink. Qualche esempio? Sgrappa al Salto, Sgrappa Tonic e Sgrappa Sour, lo Sgrappino, e poi il Fuck You, Fuck You Too e Fuck on the Beach, che si ispirano alla celeberrima scultura di Cattelan a Piazza Affari a Milano – ovvero il “dito medio” –, che tra l’altro è raffigurata anche sulla bottiglia della Sgrappa. “Nella bottiglia c’è un messaggio, che può funzionare per tutti, per chi ami, ma in fondo anche per chi ti sta un po’ sulle palle”, spiega Maurizio Cattelan. “È il regalo perfetto da fare e quello che forse non vorresti mai ricevere”.

– @Desirée Maida